Bahan :
- 1 kg tepung terigu segitiga,
- 2 butir telur,
- 2 bungkus masako isi 150 g,
- 1 sendok garam,
- 3 atau 4 kali pencet mentega,
- 3 buah daun bawang di potong-potong,
- 2 helai seledri,
- 5 biji bawang putih,
- 4 biji bawang merah,
- Kencur (kalau ada),
- ½ gelas air.
Cara membuat :
Bahan dicampur menjadi satu, lalu diulemi ditambah air sedikit. Dan digunting. Waktu digiling bahan dibuat menjadi bulat panjang, kemudian digiling sampai 3 kali di no 2. Agar bahan menjadi halus dan di potong-potong, lalu di giling panjang-panjang.
